(資料圖片)

1、將準(zhǔn)備好的紫甘藍(lán)洗凈備用(紫甘藍(lán)的大小可根據(jù)人數(shù)確定)

2、準(zhǔn)備辣椒和大蒜(辣椒主要用來提味，不愛吃辣的人可以不吃)

3、將準(zhǔn)備好的紫甘藍(lán)切絲備用。

4、鍋里燒熱油，先放入準(zhǔn)備好的大蒜，再放入紫甘藍(lán)，再放入辣椒翻炒五分鐘左右。

5、然后加入耗油煎兩分鐘左右，再加入適量的鹽和雞精，然后出鍋就大功告成了。

以上就是紫甘藍(lán)怎么炒才好吃這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。

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